TOP 1、多种无籽水果用避孕药培育？

谣言：无籽水果中含有大量激素，因使用避孕药处理达到无籽效果。此外，“顶花带刺”的黄瓜也用避孕药处理来保持新鲜，经常食用对人体有害。

真相：在所有水果谣言中，避孕药是跨界幅度最大的添加剂，葡萄、西瓜、黄瓜等常见果蔬悉数中招。但实际上，无籽水果中大部分为天然无籽品种，而另一部分则是通过人工杂交培育、使用合法植物生长调节剂等进行无核化处理。

无籽水果主要包含西瓜、葡萄、柑橘等品类。其中，无籽西瓜主要通过人工杂交培育，使种子无法正常受精发育，最终形成无籽果实。无籽柑橘则是将自然形成的无核柑橘所在枝条进行嫁接进行繁育产出。

TOP 2、柿子不能与N种食物同吃？

谣言：柿子与螃蟹同食可引发中毒，严重者可致命。

真相：最早的“柿蟹相克”之说起源于东晋，至今已有1600多年历史。如今，柿子成为食用禁忌最多的水果，如“柿子不能与螃蟹同食”、“柿子不能与白酒同食”、“柿子不能与红薯同食”等。事实上，柿子与其他食物相克没有足够的科学依据支撑。属于典型的急性胃肠炎和食物中毒反应，且以下消化道反应即腹痛腹泻为主症，符合细菌性食物中毒和痢疾感染的特点，并非食物相克引发。

柿子中富含大量果胶、鞣酸（单宁），在空腹大量进食后会在胃酸作用和胃肌机械辗转下产生凝块滞留胃中，形成植物性胃石，临床可见上腹部疼痛、恶心呕吐或少量咖啡色血性物，常并发胃溃疡、幽门梗阻，少见腹痛腹泻。而胃内强酸环境是胃石发生的基础，高蛋白饮食只是其促发条件之一。

TOP 3、杨梅盐水泡出小白虫会致病？

谣言：杨梅、樱桃等水果在浸泡盐水后会爬出大量白色小虫子，可致病，千万不要吃。

真相：樱桃和杨梅是最常受病虫害侵袭的农产品。果蝇在果实表面产卵后，幼虫会在果肉内孵化，而上市后用盐水等浸泡便可爬出，这在不少消费者看来成为“水果泡出蛆虫”的证据，引发不少担忧。杨梅进入成熟期后果实变软，会吸引果蝇在表面产卵，采摘后搁置一天左右便会生虫。北方的樱桃、苹果如个别不新鲜、散发出发酵味，也会吸引果蝇，但对人体并无危害。

目前对于果蝇虫害并没有太好的解决办法，主要依靠物理套袋和喷洒农药进行控制，若果蝇已将卵产在果实内，则很难处理。尽管盐水泡出白色幼虫给消费者的感官冲击较大，但实际上果蝇不会携带病菌，其幼虫更是从出生到成长都处在无污染环境中，富含高蛋白、高营养。

TOP 4、草莓打膨大剂可致癌？

谣言：个头大、形状奇怪的草莓都用了膨大剂，会在人体内积累并致癌。

真相：草莓是一种营养价值较高的水果，但历年上市前后关于“激素草莓”、“膨大剂草莓”致癌的说法便在网上盛行，其中对个头较大、外观均匀的空心草莓质疑最多。草莓的个头与很多因素相关，如通过杂交选育、疏花疏果都能得到果实更大的草莓。而某些异常大的草莓确实存在使用膨大剂的可能，但并没有“致癌”那么恐怖。

事实上，膨大剂作为一种植物生长调节剂，学名为氯吡脲（CPPU），20世纪80年代首先由日本发现，之后引入中国，在国际上广泛使用。其能促使植物细胞加倍分泌细胞分裂素，增加单位时间内植物细胞分裂的次数，同时还能促使生长素的分泌，使细胞长得更大。

TOP 5、荔枝泡药水引发手足口病？

谣言：荔枝几乎都是用药水浸泡的，具有弱腐蚀性，吃完后会引起孩子发烧，还可能引发手足口病。

真相：作为保质期最短的季节性水果之一，荔枝一直有着“一日色变、二日香变、三日味变”的说法，因此不少商家在采摘后会对其进行一系列保鲜处理。这种方式由于信息不对称等因素，在消费者中被演变成“荔枝泡药水可致病”的谣言广泛传播。事实上，手足口病的主要传播途径是通过呼吸道飞沫或口腔分泌物，吃荔枝并不会引发或传播这种疾病。

至于“荔枝泡药水”，目前上游荔枝产地及流通环节中，较常采用的是柠檬酸加食盐兑水浸泡的方式，可将荔枝保质期延长至7-15天，以保证其从产地到运输过程中的品质。此外，荔枝外壳也容易附着一些田间微生物、真菌和多酚氧化酶等，在炎热天气会氧化果皮中的一些无色物质，导致其变色。因此，柠檬+食盐混合冰水浸泡的方式能降低荔枝外壳表面的真菌，并让果皮处于微酸环境中，延缓其变色。

图为代表团成员体验擂茶制作。

12月15日至16日，美国、尼日利亚、新加坡等多国境外旅行商代表团走进泰宁县，通过实地探访、沉浸式体验等方式开展为期两天的文旅踩线与深度交流活动。

踩线期间，代表团循着泰宁文旅核心脉络，先后走进泰宁古城、九龙潭、大金湖、明清园等标志性点位，深度感受“自然+人文”交融的独特魅力。此次多国境外旅行商踩线活动，不仅让境外合作伙伴直观领略泰宁世界遗产的核心竞争力，更搭建起泰宁对接国际文旅市场的重要纽带。

福建日报记者 庄紫怡 通讯员 陈曦 摄

　　主创亮相映后诚挚交流 好吃好爱的生活哲学获观众盛赞

　　映后互动环节，主创团队携手亮相，制片人陈洁代表剧组诚挚感谢幕后团队对影片的全力支持，导演与演员则积极回应观众提问。其中，编剧兼导演吴靖在谈及三代女性爱情观时说到“我是反着写三代女性的，我让妈妈和外婆更‘先锋’，我不想要所谓的刻板印象，我希望有新的代际之间的关系”，而张嘉怡主体意识的觉醒，也正是三代女性一代又一代情感托举的成果。

　　领衔主演王传君在谈及口味同频时表示“在都市生活会有一种很强烈的孤单感，吃会成为两个陌生人走到一起的契机”，对此领衔主演江疏影表示“《拼桌》最有意思的是搭子文化，因为现在的人要凑时间很累，如果可以找到搭子那就是很好的”，“吃”已然成了展现当代都市年轻人孤独与社交的重要一环。与此同时，被观众直呼“嘴替”的三三饰演者李雪琴，在分享自己对角色的理解时讲道“三三是大家的嘴替，我是三三的嘴替”，独一份的“嘴强”王者收获了银幕内外的一致喜爱。在谈及如何平衡生活与工作时，扮演工作狂叶凡的郑云龙表示“我觉得首先还是要热爱生活，好好吃饭、好好生活，好好去留意一下身边的人”，保持对待生活的热爱，不辜负每一份触手可得的美好，我们都会有属于自己的幸福瞬间。

　　电影所展现的真实烟火画卷与“好好吃，好好爱”的生活哲学，收获现场观众力赞。著名导演郑大圣分享观后感时表示“真切的体会滋味在日后会是一个能力，我们千万不要因为科技发展而丧失这样的能力”，影评人藤井树也表示“对于烟火气、人情味的深入观察都在镜头前表达了出来，每个人都在沉浸的生活”。除此之外，观众的认可源源不断，“电影带给我们很多烟火气和生活气”、“原来好好吃饭可以是这样美好的事情”、“吃饭是生活中不可或缺的慰藉”等等赞美之情溢于言表。

　　观众热情高涨花活不断 熟人局默契接招乐翻天

　　主创团队认真回答观众提问，让现场观众热情高涨开始精彩的“整活”环节。电影中的上海话元素深受好评，观众现场拿出干饭语录邀请王传君、江疏影用上海话读出，加密语言引得李雪琴、郑云龙满脸疑惑，直言“我们盯着文案看也不知道读哪了”，引得现场爆笑连连。在影片中网恋成功的三三，在银幕外遇到了正在甜蜜网恋的观众，观众邀请李雪琴录制语音整蛊网恋对象，李雪琴丝滑配合发出邀约，王传君、江疏影、郑云龙和现场观众一起笑难自抑。而郑云龙则现场玩起了自己的角色梗，希望观众可以吸取他饰演的叶凡的教训，忠心的告诫观众“一定不要用汉堡王求婚”，并默默接下了观众起的“汉堡男”绰号。主创们熟人局聚首，默契接梗将现场气氛不断推至新的高潮。电影当前火热预售中，3月14日白色情人节全国上映，更多精彩敬请影院解锁！

　　电影《拼桌》由上海电影（集团）有限公司、麦特影业（上海）有限公司、壹线（上海）影视文化有限公司、上海淘票票影视文化有限公司出品，上海萌扬文化有限公司联合出品。影片将于3月14日全国上映。